Лікувальне голодування: кому, навіщо, як

Якщо заглянути в «тарілку» землерийки, побачимо, що добовий вага її прожитку в 1,5-2 рази більше власного. Годується звірок практично безперервно, спить часто і потроху, адже якщо не заморити черв’ячка за якихось 7-9 годин – загине. А ось протей (земноводне) навчився задовольнятися малим: енергії від обіду з рачка в 10 разів менше нього може вистачити на довгі роки. У окремих особин дослідники фіксували «голодування» навіть в 9 років – і це не верблюд з завидними жировими запасами!

Людина не землерийка і не протей: ми не помремо без перекусу за 9 годин, але і не зможемо прожити без їжі 9 років. У той же час, як шкідливо нам довго голодувати, так і немає нічого корисного в тому, щоб постійно набивати шлунок …

На жаль, цивілізація так розвинула культ їжі, що ми далеко не завжди можемо відрізнити свої справжні почуття, відчуття і потреби від тих, які нав’язані ззовні. Але ж все більше і більше настирливої ​​бджолою дзижчить думка, що кулінарія нас губить своїм багатством ласощів і спокусами покуштувати повкуснее та побільше. Але! Переїдання і харчування без «відпочинку» нам не додає здоров’я – про це твердять лікарі, які лікують тіло, і доктора, що піклуються про душу (психіку), і гуру, які допомагають розвинути дух. Голодування, кажуть вони, – ось шлях до здоров’я, довголіття і чистого розуму. Тому зупинимося на цій темі докладніше.

Наша їжа – духовна

Мова піде не про тотальне відмову від їжі або голодування, яку, наприклад, оголошують в знак протесту. Мова про добровільне періодичному лікувальному голодуванні або як його ще називають «розвантажувально-дієтична терапія», «харчова пауза» і т.п.

Тимчасове утримання від їжі з метою оздоровлення – практика не сама приємна і навіть здається лякаючою. Однак загартовування, фізичні тренування, процес навчання або придбання нових навичок – теж не легко даються людині, хоча і дають позитивний ефект на здоров’я тіла, розуму і духу.

Тимчасове утримання від їжі і з метою оздоровлення – практика не нова і навіть, якщо вірити історичній довідці, досить-таки давня. Наприклад, Геродот у другій книзі «Євтерпи» своєї праці «Історія» писав про єгиптян: «Шлунок очищають [в оригіналі вживається дієслово συρμαΐζουσι від егип. «Срміт» – засіб від глистів] щомісяця три дні поспіль, приймаючи проносні засоби, і зберігають здоров’я блювотними і клізмами. Адже, на їхню думку, все людські недуги походять від їжі ». Давньогрецький цілитель Гіппократ наполягав на тому, що при захворюваннях необхідно дотримуватися дієти, а часом і дуже суворої, кажучи: «« Якщо тіло не очищено, то чим більше будеш його живити, тим більше будеш йому шкодити ». Про голод, як про ліки писав перський вчений Авіценна. Про голод, як стимулятор натхнення говорили давньогрецькі філософи і середньовічні творці. Про голод, як про ступені, що наближає до розуміння божественного начала, твердили багато релігійних діячів …

У ведичних трактатах утримання від їжі – один з інструментів досягнення просвітління. Згідно Аюрведе, підтримку тілесних оболонок вимагає багато енергії, тому, очистити розум і свідомість можливо лише після очищення тіла від «чужих» енергій. Мудреці Індії вчили: відмова від страв оздоровлює тіло і позбавляє від «кльош» (забруднення свідомості). До того ж, коли ми боремося з почуттям голоду, здійснюємо аскезу, позбавляючись від кайданів смакового насолоди.

Голод не тітка …

Докотилася ідея усвідомленого голодування і до наших часів. Серед тих, хто на її основі розробив свою методику оздоровлення виділяються:

• американський натуропат, прихильник альтернативної медицини Поль Брег, автор «Чудо голодування» (1970-ті);
• радянський психіатр, доктор медичних наук Юрій Ніколаєв, автор методу розвантажувально-дієтичної терапії (1960-ті);
• український лікар-дієтолог Олександр Ворошилов, творець авторської методики циклічного голодування (2000-е);
• вірменський біохімік, терапевт Марва Оганян, автор книги «Золоті рецепти натуропатії» (2000-е);
• український сертифікований фахівець по сухому голодування Анна Якуба, автор методики тривалого сухого голодування «Спосіб реабілітації організму» (2000-е);
• український активний діяч, автор оздоровчої та реабілітаційної методики «Цілюще Імпульс» Голтіс, який представив свою систему «Голодування по Імпульсу» (2000-е)

Методики медичного голодування практикують деякі санаторії та оздоровчі центри. Всі перераховані вище та інші пропагандисти харчових пауз переконані, що голод не тітка … а мати рідна.

Лікувальне голодування: кому, навіщо, як

У здоровому тілі здоровий дух

Якщо представники стародавнього світу і духовних практик розуміли користь голодування на рівні інтуїції і спостережень, то, що ж корисного побачили вчені і медики ХХI століття? Чергову хвилю інтересу до «порожнього столу» хитнув японський молекулярний біолог Есінорі Осумі. Його про нагородили Нобелівською премією за відкриття і дослідження механізмів аутофагії (самопоїдання), який тісно пов’язаний з голодом.

Коли людина довго не їсть, рівень глюкози в крові падає, знижується вироблення інсуліну, зате підвищується вироблення гормону глюкагону, який стимулює Аутофагія. Це такий цікавий процес, коли клітини починають частково перетравлювати «сміття» у вигляді хворих і пошкоджених органел. Завдяки цьому вивільняється місце і з’являється енергія на оновлення клітин, омолодження і оздоровлення, боротьбу з інфекціями та іншими «ворогами».

Крім того, при правильному голодуванні, оновлюється мікрофлора і мікробіом, від яких безпосередньо залежить стан фізичного і психічного здоров’я. А психічну рівновагу – грунт для духовного розвитку. Тим більше, що вміння бути незалежним від їжі (фізично і морально) дає надзвичайну свободу і глибоке переосмислення життя. До того ж, коли розумієш, що за кілька днів без кави і круасанів не вмирає, то позбавлятися від страху. Виявися, раптом без провізії, в подорожі, в екстремальній ситуації або в неволі – ти вже не боїшся голодної смерті, ти вже сильніше неї.

Види і методики голодування. практичні рекомендації

На специфіку процесу голодування з точки зору того чи іншого автора не будемо зупинятися – їх методики детально розписані і доступні кожному, вибирайте яка вам ближче за світоглядом. Тим більше, що перш, ніж приступити до практики – потрібно детально вивчити першоджерело, всі рекомендації і застереження автора (а не відштовхуватися від цієї або будь-який інший публікації).

За типами поділяють лікувальне голодування:

1. «На воді» – виключається тільки їжа; «Сухе» – без вживання їжі і пиття (деякі виключають навіть купання); може бути змішане – без їжі, а вода включається через кілька днів після «сухого».
2. Коротке – до 3 днів; оптимальне – від 6 до 10-14 днів; тривале – більше двох тижнів (не рекомендується без спостереження фахівця).
3. З очисними процедурами – прийом проносного, тюбаж, промивка кишечника, йогівські очищення солоною водою і т.п .; з вибірковим застосуванням очищувальних процедур. Але! Увага: без очищення шлунково-кишкового тракту не можна голодувати більше 1-2 днів.

Якщо ви вже встигли злякатися, поспішаємо підбадьорити, адже в теорії і на практиці тимчасова відмова від борщів і булочок – ліки від ста хвороб, серед яких алергії та шкірні проблеми, весь букет захворювань шлунково-кишкового тракту і порожнини рота, сечостатеві недуги і зайву вагу. До слова про вагу, не варто практикувати голодування тим, у кого виснаження (індекс маси тіла менше 15-18), анорексія, рак, туберкульоз і психоневрологічні захворювання.

Голодування: навіщо, як правильно і що дає

Ще кілька мотивуючих акцентів. Що вважається нормою при голодуванні? Хороше самопочуття, активна розумова і фізична діяльність (але без перенавантажень), втрата ваги близько 0,5-1 кг в день, можливо невелике зниження тиску (поприсідайте 20-30 разів), легка втома і зниження статевого потягу (відновиться після виходу з голодування ). На третій буває занепад сил, тому можна похвалити себе за стійкість парою ложечок меду і відпочинком. З четвертого-п’ятого дня організм відчуває себе бадьоріше, оскільки переходить на жирове харчування, під час випорожнення можуть вийти глисти.

У той же час не повинно бути: підвищення тиску, тахікардії, сухості і неприємного запаху в роті, білого нальоту на мові, постійної сильної слабкості. При таких симптомах потрібно негайно припиняти голодування і розібратися, які помилки допущені.

Підготовка, вхід і вихід з голодування

Перша практика відмови від кашок і смачненького – це вихід із зони комфорту, це стрес і страх, це незвідана порожнеча. Так! Але ця порожнеча, як не дивно, тягне багато корисних речей. Для кого-то – стає тим самим першим кроком до нового життя, а для кого-то – черговою сходинкою в саморозвитку. В першу ж чергу, голодування дає шанс змінити свій раціон, тому як навіть за 3-7 днів ваш мікробіом змінюється, тепер він готовий прийняти і любити ту їжу, яку ви вважаєте правильною (а не ту, до якої він звик за останні роки) .

• Саме тому так важливий етап підготовки. Він включає в себе вивчення всіх нюансів практики (в залежності обраної методики), усвідомлення, що вона дійсно потрібна, а також моральну рішучість і впевненість у своєму виборі. На етапі підготовки радимо скласти плани на дні голодування і попередити тих, хто підтримає в такому починанні.
• Етап входу різні доктора бачать по-своєму. Одні кажуть: потрібно кілька днів дотримуватися дієти, інші – досить лише провести ввечері чистку ШКТ, а вже наступного ранку починати без сніданку.
• Етап власне голодування. Якщо все робите правильно, то живете звичайним життям, робите все, як завжди, крім того, що ні жуєте. По можливості знизьте фізичні навантаження, але не виключайте. Так, і не забувайте про «промиванні» кишечника. Чи не будуть зайвими спа, масажі та інші приємні тілу і душі процедури.

Вихід. Ось він довгоочікуваний! Як і з входом, деякі автори говорять, що потрібно кілька днів посидіти на певній дієті. Є й цікава рекомендація скористатися цим етапом, щоб привчити організм до нової харчової звичкою. Наприклад, хочете стати вегетаріанцем, але раніше зривалися, тоді спробуйте дотримуватися такого харчування на виході з голодування. І не забувайте про пробіотики, без них буде сумно.

Лайфхак для голодуючих

Наша фізіологія дозволяє таку розкіш, як голодування. А ось наша психіка – то найслабша ланка, яке найчастіше підводить в найвідповідальніший момент. Якщо вирішите тимчасово замінити продукти їжею духовною, щоб не тільки організм очистити, а потренувати силу волі і попрактикувати аскезу, то можете спробувати розумом поборотися з почуттям голоду. Наприклад:

• запланувати багато справ, прогулянок і зустрічей (нема за чашкою кави), щоб менше думати про їжу;
  якщо не виходить відігнати думки і про їжу – хваліть себе за такий титанічну роботу над собою, мотивируйте себе плюсами, які дає голодування, поспілкуйтеся з тими, хто підбадьорить вас і підтримає в цьому рішенні;
• по можливості максимально спустошити кухню і холодильник від продуктів, перебуваєте там, де немає швидкого доступу до їжі;
• займайтеся творчістю, гімнастикою, вирішуйте головоломки, грайте в ігри.

Грайте та не загравайтеся, адже почуття голоду – це не просто гризе, а й сигналізує про неприємності для здоров’я шлунка. Тому рекомендуємо ще один лайфхак. Кожен раз, коли дошкуляє це почуття, робіть вправу з цигун «яшмової жаба жене хвилі». У нього є кілька варіацій, але суть одна і та ж: стоячи або сидячи, потрібно втягнути живіт (промені на глибокому вдиху) і затримати дихання на 4 секунди, після розслабити живіт (промені на видиху). Потрібно зробити 10 циклів і випити склянку води.

Пам’ятайте: все добре в міру. Голод – всього лише умовний рефлекс. Це почуття у вашій голові і його можна контролювати. Генеральне прибирання тілесного храму того варте!

Читати по темі: Важливі симптоми недоїдання у дітей та дорослих