Як приготувати найбільш корисну каву на сніданок, з’ясували вчені
06.04.2024 Off By admin
Кава – один з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Вивчивши зв’язок між методами її приготування і ризиком серцевих нападів та передчасної смерті, вчені прийшли до висновку, що найбільш безпечним напоєм є фільтрований.
Виявилося, що така кава містить мінімум речовин, здатних підвищувати рівень шкідливого холестерину в крові. “Наше дослідження надає переконливі докази зв’язку між методами приготування кави, серцевими нападами і довголіттям”, – розповів автор дослідження професор Даг С.Телле з Університету Гетеборга, Швеція.
Вчений виявив, що вживання кави пов’язане з підвищеним рівнем загального холестерину і “поганого” ЛПНЩ до такої міри, що напій може мати згубні наслідки для здоров’я серця. Експерименти виявили “винні” речовини, але дослідники встановили, що їх можна видалити за допомогою фільтра, пише Science Daily. За даними вчених, чашка нефільтрованої кави містить приблизно в 30 разів більше ліпідів, ніж фільтрована.
В цілому вживання кави – не небезпечна звичка, але фільтрований напій виявився пов’язаний з 15% зниженням ризику смерті від будь-якої причини. Що стосується серцево-судинних захворювань, то така кава знижував ризику смерті від них на 12% у чоловіків і на 20% у жінок в порівнянні з тими, хто не пив каву зовсім.
Крім того, було встановлено, що вживання нефільтрованої кави корисніше, ніж повна відмова від напою. Правило не працювало тільки на чоловіках у віці 60 років і старше-у них нефільтрована кава виявилася пов’язана з підвищеною смертністю від серцево-судинних захворювань.
Джерело uapress.kyiv.ua
Корисні поради
Як позбутися від клубка в горлі: кращі поради від медиків
By adminУ стресових ситуаціях, при захворюванні на ангіну, а також в інших випадках у кожного з нас може з'явитися відчуття клубка...
Все про COVID-19
Коронавірус у легкій формі: симптоми та схема лікування
By adminОзнаки коронавірусу у легкій формі Легким перебігом ковіда, згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, вважається наявність загальних клінічних проявів захворювання без симптомів запалення легеневої тканини (вірусної пневмонії) та гіпоксії (нестачі кисню в крові). До перших симптомів коронавірусу в легкій...
Вакцина від коронавірусу: протипоказання
By adminОсновні рекомендації вже неодноразово розглядалися та приймалися відповідними рішеннями, але є уточненими, оновленими та мають відповідний термін дії. Так, при...
Симптоми омікрон-штаму: 7 ознак того, що у вас може бути новий вид коронавірусу
By adminСвіт переполошили звістки про новий штам коронавірусу, який фахівці охрестили «омікроном» за однією з літер грецького алфавіту. Зараз вчені зосереджені...