Один з найбільш корисних овочів виявився несподівано небезпечним
31.03.2024 Off By admin
Є безліч переваг для здоров’я, пов’язаних зі шпинатом, включаючи поліпшення рівня артеріального тиску і когнітивних функцій. Проте, нове дослідження показує, що ця рослина може збільшити кількість певних кишкових бактерій, які викликають неприємні наслідки.
Мікробіологи з Віденського і Констанцського університетів виявили, що цукор, який містить сірку, званий сульфохіновозою, сприяє зростанню важливих бактерій в кишечнику. Однак дослідження, показало, що шпинат викликає зростання в кишечнику бактерій, які виробляють сірководень.
У малих концентраціях цей газ може надавати протизапальну дію на організм, але у великих кількостях його вироблення пов’язана з розвитком раку. “Ми змогли показати, що, на відміну, наприклад, від глюкози, яка живить велику кількість мікроорганізмів в кишечнику, сульфохіновоза стимулює зростання певних ключових організмів в мікробіомі кишечника”, – розповів провідний автор дослідження Девід Шлехек.
Це означає, що сірководень, по суті, виробляється в кишечнику не тільки клітинами в організмі, але і групою спеціалізованих мікробів після вживання листової зелені. За словами вчених, це дивовижне відкриття, оскільки попередні дослідження показали, що джерелами газу були сульфат і таурин (дві речовини, які в основному виявляються в білках і жирах, включаючи м’ясо), а не овочі.
Джерело uapress.kyiv.ua
Корисні поради
Як позбутися від клубка в горлі: кращі поради від медиків
By adminУ стресових ситуаціях, при захворюванні на ангіну, а також в інших випадках у кожного з нас може з'явитися відчуття клубка...
Все про COVID-19
Коронавірус у легкій формі: симптоми та схема лікування
By adminОзнаки коронавірусу у легкій формі Легким перебігом ковіда, згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, вважається наявність загальних клінічних проявів захворювання без симптомів запалення легеневої тканини (вірусної пневмонії) та гіпоксії (нестачі кисню в крові). До перших симптомів коронавірусу в легкій...
Вакцина від коронавірусу: протипоказання
By adminОсновні рекомендації вже неодноразово розглядалися та приймалися відповідними рішеннями, але є уточненими, оновленими та мають відповідний термін дії. Так, при...
Симптоми омікрон-штаму: 7 ознак того, що у вас може бути новий вид коронавірусу
By adminСвіт переполошили звістки про новий штам коронавірусу, який фахівці охрестили «омікроном» за однією з літер грецького алфавіту. Зараз вчені зосереджені...