Харчування при ацетоні у дітей: не допускаємо рецидивів
23.01.2021Дієта при ацетоні. Які продукти вибирати
Дієта при підвищеному ацетоні у дітей повинна задовольняти такі умови:
- У раціоні має міститися достатня кількість рідини близько 1,5 літрів чистої питної дитячої води. З раціону слід виключити всі жири і екстрактивні речовини, хімічні добавки до їжі. Рослинний і риб’ячий жири легше, ніж тваринний жир, всмоктуються в кишечнику, але містять ненасичені жирні кислоти, перенавантажуючі цикл Кребса (цикл біохімічних реакцій, за яким відбувається вироблення енергії в організмі), а тому повинні бути виключені з раціону в першу чергу;
- Повинна підтримуватися лужна реакція сечі. Слід обмежити кислі продукти – відвар шипшини, червону смородину, ківі та ін .;
- Надлишок калію в їжі призводить до підвищеної екскреції його з сечею. Оскільки дифузія калійних солей органічних кислот помітно менше натрієвих, можливе уповільнення виведення кетокислот. Таким чином, слід обмежити прийом продуктів, що містять багато калію (банани, абрикоси, печена картопля);
- Продукти, які посилюють газоутворення в кишечнику (бобові, чорний хліб, капуста, редька) і подразнюють слизову кишечника (цибуля, часник, хрін і ін.), Можуть посилити кишкову дискінезію і повинні бути виключені з раціону. Для компоту з сухофруктів найкраще використовувати сушені яблука і трохи родзинок, не використовуйте груші, сливи, абрикоси – вони можуть викликати здуття і посилити біль у животі.
Меню при підвищеному ацетоні у дітей
Зразкове меню для карапуза, схильного до розвитку ацетонемічного синдрому.
Сніданок:
- Тепла вівсяна каша з родзинками і стакан чаю;
- Сирна запіканка і кисіль;
- Гречана каша і какао.
Другий сніданок:
- Йогурт і печиво;
- Запечене яблуко;
- Бісвіт і компот.
Обід:
- Курячий суп, відварну картоплю і тефтелі яловичий, компот;
- Овочевий суп, плов курячий, салат із зелені і огірків, компот;
- Борщ пісний, риба на пару, пряник і чай.
Полудень:
- Сирники і кефір;
- Йогурт і груша;
- Чай і кекс.
Вечеря:
- Риба з овочами;
- омлет;
- Овочеве рагу.
За рекомендаціями лікарів необхідно поміняти харчову поведінку всієї родини і купувати тільки якісні продукти харчування.
Для цього відмінно підійде харчування для вагітних і годуючих і якісне дитяче харчування для дітей. Всією сім’єю їжте:
- сухі сніданки і мюслі для дорослих і дітей;
- каші з різних круп;
- печиво, батончики, закуски;
- дитячі кашки;
- пюре;
- дитячі соки, напої і чай;
- дитяча вермішель.
Примітка. Повернення продуктів харчування і косметичних засобів можливий тільки при непошкодженій упаковці.
Читати по темі: Лікування загального тривожного розладу у дітей