Вчені розповіли про переваги батата перед звичайною картоплею
21.02.2024 Off By admin
Батат називають солодкою картоплею, разом з тим є відмінності, дана культура знаходиться у віддаленій спорідненості з традиційним овочем. Вчені розповіли, який з двох продуктів корисніший.
Солодка картопля багата на поживні речовини, в неї входять мінерали і різні вітаміни. При порівнянні класичного овоча з бульбами батату дослідники встановили, що він містить більшу кількість необхідних організму поживних речовин. Особливо багато в ньому вітаміну А, який покращує здоров’я в цілому.
Вчені назвали також і відмінності між картоплею і бататом. Останній має низький глікемічний індекс, що перешкоджає підвищенню рівня цукру в крові. До того ж, в солодкій картоплі багато антиоксидантів, що захищають клітинні структури організму від процесу окислення.
Фахівці рекомендують включити батат в раціон нарівні з традиційною картоплею. Солодкі бульби можна запікати, відварювати або готувати на пару.
Джерело glamour.kyiv.ua
Корисні поради
Як позбутися від клубка в горлі: кращі поради від медиків
By adminУ стресових ситуаціях, при захворюванні на ангіну, а також в інших випадках у кожного з нас може з'явитися відчуття клубка...
Все про COVID-19
Коронавірус у легкій формі: симптоми та схема лікування
By adminОзнаки коронавірусу у легкій формі Легким перебігом ковіда, згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, вважається наявність загальних клінічних проявів захворювання без симптомів запалення легеневої тканини (вірусної пневмонії) та гіпоксії (нестачі кисню в крові). До перших симптомів коронавірусу в легкій...
Вакцина від коронавірусу: протипоказання
By adminОсновні рекомендації вже неодноразово розглядалися та приймалися відповідними рішеннями, але є уточненими, оновленими та мають відповідний термін дії. Так, при...
Симптоми омікрон-штаму: 7 ознак того, що у вас може бути новий вид коронавірусу
By adminСвіт переполошили звістки про новий штам коронавірусу, який фахівці охрестили «омікроном» за однією з літер грецького алфавіту. Зараз вчені зосереджені...