Як правильно харчуватися влітку: що їсти в спеку

Літня спека – справжнє випробування для організму. У цей період необхідно коригувати своє харчування, щоб уникнути зневоднення і проблем з травленням.

Влітку дуже важливо стежити за своїм раціоном. Ми не тільки отримуємо необхідні вітаміни і мінерали в літній період, а й повинні думати про безпеку свого здоров’я. За харчуванням в літній період варто стежити особливо ретельно.

Як харчуватися в спеку

Їж частіше, але невеликими порціями

У спеку важливо не допустити переїдання, так як рясний прийом їжі неодмінно викличе відчуття тяжкості, зниження працездатності і занепад сил. Краще Сплануй п’ять прийомів їжі протягом дня і їж невеликими порціями.

Приділи увагу сніданку: ранковий раціон повинен містити достатню кількість калорій, щоб забезпечити заряд бадьорості на весь день. На обід зазвичай доводиться найспекотніший час доби, тому важку їжу їсти не рекомендують.

Відмовся від деяких страв

Такі продукти, як жирне м’ясо, жирна риба, гострі страви і кави сприяють виробленню тепла. Тому від них влітку краще відмовитися (або звести кількість вживання до мінімуму).

Як правильно харчуватися влітку: що їсти в спеку

Їж легкі, тонізуючі страви

• До тонізуючим продуктам відносяться свіжі овочі і фрукти, білкові продукти і холодні супи. Овочі та фрукти містять не тільки корисні мікроелементи і вітаміни, але і воду, що дуже важливо при жаркій погоді. До того ж, в них міститься клітковина, яка сприяє виведенню шлаків з організму.
• Білкові продукти легко перетравлюються і дають достатню кількість енергії, а легкі холодні супи (по типу окрошки або гаспачо) добре “охолоджують” організм в літню спеку. Крім того, кислі продукти стимулюють слиновиділення, завдяки чому менше відчувається спрага.

Пий воду

Влітку організму необхідно більше рідини, ніж в будь-який інший період. Потрібно пам’ятати про небезпеку зневоднення, і випивати від 1,5 до 3 літрів чистої води щодня. Пити воду потрібно невеликими порціями (100-150 мл) кожні 30-40 хвилин.

У спеку варто відмовитися від солодких газованих напоїв, це тільки посилить спрагу. Краще віддай перевагу зеленому або трав’яному чаю, при цьому сильно охолоджувати його не рекомендується. Незважаючи на загальні рекомендації, не забувай про індивідуальні особливості. Якщо у тебе є проблеми з нирками, гіпертонія або інші патології серцево-судинної системи, то тобі не слід сильно збільшувати кількість пиття, так як це може погіршити наявні проблеми.

Читати по темі: 7 причин погіршення зору, які можна усунути самостійно