Біологічно активні добавки: користь, плацебо чи шкода?
10.07.2020Що таке БАДи
Згідно з Федеральним законом від 02.01.2000 N 29-ФЗ «Про якість та безпеку харчових продуктів», біологічно активні добавки до їжі (БАД) – це харчові продукти природного походження (або ідентичного природному), які можуть надавати «загальнозміцнюючий, м’яке сечогінний, тонізуючий , заспокійливу і інші види дії при різних функціональних станах, для зниження ризику захворювань, а також для нормалізації мікрофлори шлунково-кишкового тракту ».
- БАДи не є лікарськими препаратами. Користь і шкода багатьох біологічно активних добавок були досліджені Національним центром статистики охорони здоров’я США, і було доведено, що вживання БАДів заповнює дефіцит поживних мікроелементів.
- Кожен вид препаратів має певні фармакологічні властивості і впливає на системи та органи людини.
- Знайти повний перелік ліків, зареєстрованих у Росії, можна в реєстрі на сайті Міністерства охорони здоров’я, а інформацію про БАДи – на сайті Росспоживнагляду.
БАДи та раціон харчування
Необхідний для нормальної життєдіяльності людини набір вітамінів і мікроелементів досить великий. Основним джерелом цих речовин є їжа. Біологічно активні добавки призначені для оптимізації кількості корисних речовин, що надходять в організм, але вони не замінюють збалансоване харчування.
Правильно підібрана їжа може знизити ризик розвитку захворювань, що підтверджено дослідженнями Міністерства охорони здоров’я і соціальних служб США і вченими з Науково-дослідного центру з проблем харчування людини. Однак не завжди потрібний елемент міститься в продуктах в необхідному обсязі, тому необхідно заповнювати дефіцит речовин за допомогою збалансованих комплексів вітамінів і мінералів.
Які бувають добавки до їжі
- Єдиної класифікації БАДів на сьогоднішній день не розроблено. Найчастіше їх поділяють за складом, функціональної активності, ефектів і інших критеріїв. Найбільш важливими для людини є наступні біологічно активні добавки.
- Вітаміни – це органічні сполуки, необхідні в дуже малих кількостях. Організм не може самостійно синтезувати їх, тому повинен засвоювати з їжі. При дефіциті яких-небудь вітамінів порушується нормальне функціонування організму.
- Потреба у вітамінах залежить від особливостей регіону проживання і стану конкретного організму. Людині потрібні всі 13 відомих на сьогоднішній день вітамінів. Заповнити нестачу можна за допомогою спеціальних добавок – це можуть бути як монопрепарати, так і вітамінні комплекси. Наприклад, комплекс вітамінів, мінералів і фитонутриентов NUTRILITE ™ DOUBLE X ™ курс 31 день підтримує оптимальний рівень поживних речовин і несе користь 24 овочів, рослин і фруктів.
- Мінерали – це хімічні елементи, життєво важливі для всіх систем організму. Людина отримує їх з водою і їжею. Найнеобхідніші для організму – калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо і йод. Базовий комплекс NUTRILITE ™ Дейлі 60 таб. допомагає заповнити 93% від добової потреби в йоді (для порівняння, 100 г горбуші містить лише 33% добової норми).
- Незамінні жирні кислоти – це складні сполуки гліцерину і жирних кислот. Організм людини не здатний самостійно синтезувати їх, вони засвоюються тільки разом з їжею. NUTRILITE ™ Омега-3 Комплекс забезпечує організм оптимальною кількістю Омега-3, ніж підтримує роботу серцево-судинної системи і сприяє збереженню молодості.
У яких продуктах міститься Омега-3
Число свідоцтв про користь омега 3-ПНЖК росте з кожним роком. У яких продуктах вони містяться і чи всі мають однакову цінність? Читати далі
- БАДи для здоров’я також можуть класифікуватися по цілі їх використання. Збалансовані комплекси речовин можуть вирішувати різні проблеми: існують препарати для захисту серця і судин, для травної системи і печінки, для підтримки імунітету і багато інших.
- Окремо стоїть спортивне харчування. Це біологічно активні добавки, метою яких є заповнення дефіциту вітамінів, мінералів і поживних речовин, що виникає на тлі інтенсивних фізичних навантажень.
- Спортивне харчування може бути призначене для поліпшення результатів вправ, досягнення оптимальної маси тіла, нарощування м’язової маси, зниження процентного вмісту жиру в організмі і т. Д.
- Для поповнення енергії після тренувань в лінійці Amway представлені безалкогольні тонізуючі напої XS ™ Power Drink – без цукру, з мінімумом калорій і з вмістом натурального соку.
Користь БАДів для організму
Біологічно активні добавки можуть справляти значний ефект на окремі функції організму і його стан в цілому. Наприклад, кальцій і вітамін D важливі для підтримки міцності кісток. Вагітним жінкам лікарі рекомендують приймати фолієву кислоту, щоб запобігти дефектам розвитку ембріона, які можуть привести до його нежиттєздатність: наприклад, розщеплення хребта, аненцефалію і пороки серця.
Перш ніж приймати той чи інший вітамінний комплекс, необхідно проконсультуватися з лікарем.
Чим небезпечні БАДи
Деякі харчові добавки можуть завдати шкоди організму. При наявності у людини захворювань або факторів ризику вплив БАДів може бути непередбачуваним. Не рекомендується поєднувати прийом БАДів і лікарських засобів. Наприклад, такий продукт, як трав’яна добавка звіробою робить багато ліків менш ефективними.
Не рекомендується вживати БАДи в наступних ситуаціях:
- не погодивши з лікарем поєднання добавок;
- використання добавок спільно з лікарськими засобами;
- прийом заміщають добавок замість рецептурних ліків;
- прийом занадто великої кількості деяких добавок, таких як вітамін А, вітамін D або залізо.
Деякі добавки можуть також мати небажані ефекти до, під час і після оперативних втручань. Тому обов’язково повідомляйте лікаря про будь-яких Бадах, які ви приймаєте.
Недобросовісні виробники можуть маніпулювати складом і пропорціями діючих речовин. Тільки наявність всіх необхідних сертифікатів підтверджує відповідність продукції заявленим властивостям і безпеку її вживання.
Читати по темі: Ехінацея для імунітету: корисні властивості та протипоказання до застосування