Гіповітаміноз D (D hypovitaminosis). Ознаки. Як отримати вітамін D

Вітамін D невипадково називають «вітаміном сонця» – на відміну від інших поживних речовин, він майже не міститься в їжі, зате в максимальних дозах виробляється тоді, коли наша шкіра піддається впливу тепла і світла.

Але з огляду на типово російське літо, з трьох місяців якого жаркими і сонячними виявляються днів тридцять (в кращому випадку), говорити про достатню кількість вітаміну в організмі середньостатистичної людини годі й говорити. Хто винен і що робити? Розбираємося прямо зараз.

Хто перебуває в групі ризику

В інтерв’ю Healthista дієтолог Кім Пірсон (Kim Pearson) зазначає, що існує відразу кілька факторів, що поміщають людину в групу ризику. По-перше, це темна шкіра, яка значно повільніше, ніж світла, синтезує вітамін D в організмі. По-друге, це вагітність і період лактації, коли вітамін D обов’язково повинен надходити в організм жінки з добавок, щоб уникнути будь-яких можливих ризиків. Також в небезпеці знаходяться:

1. Люди похилого віку, які рідко бувають на вулиці;
2. Офісні працівники, які проводять більшу частину дня в приміщенні;
3. Люди, які працюють в нічні зміни, а тому сплять протягом дня.

Ознаки дефіциту вітаміну D

Дефіцит вітаміну D становить серйозну проблему для охорони здоров’я, так як довгострокове його відсутність в організмі, за даними досліджень, збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і потенційно може збільшити ризик раку. Нижче – п’ять ознак, які повинні вас насторожити.

Дефіцит вітамінів – причини і наслідки гіповітамінозу D

Часті інфекції

Вітамін D має життєво важливе значення для нормального функціонування імунної системи. «Без достатньої кількості вітаміну наші імунні клітини не зможуть реагувати на загрозу відповідним чином, роблячи організм в цілому більш сприйнятливим до інфекцій», – зазначає Кім Пірсон. При цьому вітамін D впливає на якість як вродженого, так і адаптивного імунітету.

Відсутність настрою

«Крім того, вітамін D грає ключову роль в підтримці здорового рівня серотоніну в мозку», – додає Пірсон. Нагадаємо, що мова йде про нейротрансмітерів, які потрібні нам для гарного настрою та жаги до життя. Цікаво й те, що компіляційного дослідження, в 2014 році опубліковане в Medical Hypotheses, встановило зв’язок між дефіцитом вітаміну D і сезонним афективним розладом (сезонною депресією).

Як дізнатися, яких вітамінів не вистачає?

Постійна втома

«Вітамін D також необхідний нашому організму для перетворення їжі в енергію, – продовжує Кім Пірсон. – Якщо ви постійно відчуваєте втому, це може означати, що організм не засвоює поживні речовини з їжі, що, в свою чергу, може бути спровоковано саме дефіцитом вітаміну D ». Хороша новина в тому, що ви можете швидко впоратися з проблемою (як показало дослідження, опубліковане в 2016 році в журналі Medicine, добавка вітаміну D здатна виправити становище вже через 7-8 днів).

Слабкі кістки

Крім усього перерахованого, вітамін D потрібен для регулювання рівня кальцію і фосфатів в організмі, які – і це знають всі – мають важливе значення для здоров’я кісток і зубів. Адекватний рівень вітаміну D, як показують дослідження, допомагає запобігти остеомаляцію (розм’якшення кісток) і остеопороз (втрату кісткової щільності) в дорослому віці. В ході дослідження 2014 року був встановлено, що люди старше 50 років з дефіцитом вітаміну D частіше страждають болями в тазостегновому суглобі і колінних суглобах.

Болі в м’язах

Вітамін D підтримує і функцію м’язів, оскільки рецептори для нього розташовані по всьому тілу. «Якщо м’язи постійно ниють без особливої ​​на те причини, вам варто задуматися про можливий дефіцит вітаміну D в організмі», – попереджає Кім Пірсон. Справа в тому, що, потрапляючи в клітини м’язової тканини, вітамін D посилює частоту м’язових скорочень, допомагаючи м’язам залишатися сильними і еластичними. Це захищає їх від розривів і дрібних пошкоджень, в тому числі під час тренувань.

Як отримати вітамін D

Більшість людей можуть отримати достатню кількість вітаміну D, щодня перебуваючи на сонці протягом 15-20 хвилин. Оптимальний час для цього – період з 11:00 до 15:00. Причому, щоб забезпечити свій організм вітаміном D, необхідно перебувати на сонці без крему з SPF, що суперечить всім дерматологічних рекомендацій.

І ось більш раціональний варіант – продукти харчування. Незважаючи на те, що вони ніколи не забезпечать вам такого ж кількості вітаміну D, що і сонячне світло, в компанії з добавками вони будуть працювати досить непогано. Так що восени і взимку стежте за тим, щоб у вашому раціоні була присутня жирна риба (лосось, скумбрія, тунець), яєчні жовтки, сир, печінка, а також збагачені вітаміном D молочні продукти і крупи.

Читати по темі: Гіповітаміноз А: причини захворювання, основні симптоми, лікування і профілактика