Гіпоалергенна дієта при атопічний дерматит: поради по харчуванню

Що не можна їсти?

Дієта при атопічний дерматит у дітей і дорослих передбачає, в першу чергу, заборона на деякі продукти харчування. Такими строгостями нехтувати не можна, інакше успіху в лікуванні не бачити.

Прибрати з меню малюка і дорослого, який страждає дерматитом, необхідно такі продукти:

1. Тваринні жири;
2. М’ясо жирних сортів;
3. Будь-які солодкі фрукти, які мають червоний колір, а також цитрусові;
4. Червоні овочі: перець, томати і т.д .;
5. Весь шоколад: гіркий, молочний, білий і т.д .;
6. Всі без винятку горіхи і мед.

З раціону варто виключити занадто гостру і солону їжу, страви, приготовані методом смаження і копчення.

Варто сказати, що якщо у людини спостерігаються такі різновиди дерматиту, як контактний і пероральний, то також необхідно дотримуватися певного харчування, але рекомендації будуть трохи іншими. Так, наприклад, є м’ясні бульйони таким хворим дозволяється, але не більше 1 порції на добу.

Дієта для дітей і дорослих

Якщо розібратися докладніше, то при атопічний дерматит дієта не така вже й сувора. Головне, запам’ятати основні принципи: перелік того, що їсти можна і не можна, і все виявиться зовсім легко і просто.

Дієта при атопічному дерматиті у дорослих і дітей

Отже, за будь-якої алергії можна включати в меню наступні продукти:

• Овочі (головне, не червоного кольору): картоплю, кабачки, цибулю, ріпу, капусту, огірки, патисони;
• Фрукти, крім червоних і цитрусових: зелені яблучка, сливи, груші, біла черешня;
• Вівсяну, гречану, рисову, кукурудзяну, пшеничну і пшоняну каші, приготовані на воді;
• Курятину, яловичину, кролятину і пісну свинину їсти можна, але тільки в відвареному вигляді;

Щоб бути впевненими на сто відсотків, що ви виключили з раціону всі продукти, що викликають алергічну реакцію і харчуєтеся тільки правильної їжею, відвідайте лікаря. Спеціаліст направить вас на необхідні аналізи і дасть рекомендації по харчуванню.

Можливо, що вам дозволять додати в меню деякі продукти або, навпаки, порадять більш суворі обмеження. Всі люди різні і часом дерматит виникає абсолютно від несподіваних продуктів, тому консультація хорошого лікаря необхідна.

Нюанси і особливості дієти

Як вже говорилося вище, все люди різні і дати одні рекомендації, які підійдуть абсолютно всім – неможливо. Тому у будь-якої дієти є свої особливості і уточнення. Наприклад, якщо після здачі аналізів з’ясувалося, що причина алергічної реакції – пліснявий грибок, то в список заборонених продуктів у цієї людини потрапляє і вся кисломолочна продукція (молоко в тому числі).

Як правильно підібрати дієту дитині при атопічному дерматиті

У маленьких діток спровокувати дерматит можуть самі непримітні продукти: ягоди або фрукти. Тому розширювати раціон крихіток потрібно поступово, стежачи за реакцією організму на нову їжу.
Діти в підлітковому віці нерідко страждають себорейний дерматит. З такою недугою рекомендується прибирати з раціону сіль, а також їжу промислового виробництва. Крім цього, страви повинні містити мало жирів і вуглеводів. При себорейному дерматиті лікарі рекомендують вживати пивні дріжджі і вітаміни групи В.
При пероральному дерматиті важливо уникати ушкоджень ротової порожнини, тому від грубої їжі, що складається з волокон, варто відмовитися.

І, безумовно, будь-який фаст-фут, консерви, газованої води, копченості, солодощі та інші смачні «шкідливості» повинні бути виключені з раціону людини з будь-яким різновидом дерматиту. До речі, такими стравами можуть бути спровоковані не тільки алергічні реакції, але і хвороби шлунково-кишкового тракту.

Читати по темі: Атопічний дерматит